品品姐 卡娃微卡文 / 有品生活(pinpinlife)
又到了柚子上市的季节,
柚子不仅营养好而且功效多,
从柚子皮到柚子肉浑身都是宝
错过可要等一年哦!
aT+w6{%Z
FQE(qltf, Vg :''!4t2
柚子的功效
'NCx <0* 酸酸甜甜的柚子不仅好吃,还是医学界认定的食疗水果,又到了吃柚子的季节,来看看柚子有哪些疗效吧~
DO9K
/ 降低血糖 /
Zz]/4 4t 柚子中含有一种类似于胰岛素的天然成分,被人体吸收后有降血糖的功效,特别是高血糖和
糖尿病患者,多吃柚子能让血糖尽快恢复正常,维持人体健康。
Z6Z/Y()4Tl 5R%y3::$S / 辅助治疗高血压 /
M;NIcM 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是心血管疾病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
&}|`h8JA]K gjFQDrz( / 预防中风 /
F\GNLi 柚子含有生理性物质皮甙,经常吃柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,对预防脑血栓、中风有很好的效果。
lDF7~N9J_ :zvAlt'q= / 帮助减肥 /
_meW9)B 柚子是非常好的减肥水果,柚子中含有丰富的果酸,它能有效刺激
胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲,达到减肥的目的。
vlipB} vA[7i*D{w / 美白抗衰老 /
GXNkl?# 柚子中含有大量的维生素C,不仅能祛除脸上的色斑、美白皮肤,而且柚子中的维生素C还有助于身体分泌更多的胶原蛋白,所以常吃柚子还有抗衰老的作用。
QC&,C}t, WTjmU=<\ 5*Qzw[[=
柚子皮食谱
q}0I`$MU 柚子好吃又有营养,你一定想不到被我们扔掉的柚子皮,其实也是个宝,今天卡娃就教你怎么用柚子皮做出美味的食物来。
#yU"n-eLR }n#$p{e$i ,H<nNBv3M / 蜂蜜柚子茶 / "DH>4Q]
d 1、用盐水将柚子皮表面的脏东西清洗干净,然后用刀将黄色的表皮剔除掉。
2- (}=N
#?eMEws 2、将柚子皮与柚子果肉分开,把柚子皮切成丝,将切好的柚子皮放在盐水中浸泡一小时。
uq7/G|
_34%St!lg 3、把柚子果肉掰成小块,倒入锅中。
<b\8<mTr
\3%3=: 4、再往锅中倒入柚子皮丝、冰糖和适量的水,用中火熬制1小时。
Pj_DI)^
!R#PJH/TM 5、熬制完毕后,将果酱盛放在碗中,倒适量的蜂蜜,搅拌均匀,美味的蜂蜜柚子茶就做好了。
sIl&\g<b
tA'5ufj*: 吃不完的蜂蜜柚子茶可以装在罐子里密封好,随时想吃就可以拿出来尝一尝,
味道美极了~
&.#dZ}J
/ 耗油焖柚皮 /
JsMN_%y? 1、把柚子切开,用刀削掉柚子皮上的绿皮,留下白瓤。
=W2I0nr.
NR-<2
e3 2、在锅中倒适量的水,煮开,将削好的柚子皮放在开水中煮一下,煮至透明即可出锅。
tp }Bz&V
l<ZHS'-;8 3、把煮好的柚子皮放在清水中浸泡一夜,浸泡期间换2至3次水,每次换水时挤出柚子皮内的苦汁。
k,8^RI07@
~V?\@R:g 4、将浸泡好的柚子皮切成小块。
.3@Pz]\M#>
h0$ \JXk 5、在锅中倒适量的油,加几瓣蒜,倒入柚子皮。
aGws?<1$
@xso{$ z?j 6、翻炒几分钟后往柚子皮中倒入适量的耗油、生抽、盐和料酒,翻炒均匀。
qPJSVo
~"4Cz27 7、然后往锅中倒入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮15分钟即可出锅。
Uyeo0B"
0]$-}AYM 8、出锅后在上面加点蜂蜜,再撒点桂花,好吃又爽口的耗油焖柚皮就做成了。
"(kiMog-
/ 柚子皮糖 /
v6E5#pse8 1、把柚子洗净,留下柚子皮,剔除白瓤。
Y?zo")
\%%M >4c 2、将剩下的柚子皮切成0.5厘米厚的小条,把切好的柚子皮放在水中浸泡3天,以去除苦味,三天后取出拧干水分。
yX%> %#$
fA[T5<66 3、在锅中加入500毫升的清水,放入冰糖,将冰糖煮化。
,_D@ggL-
8DbP$Wwi 4、然后倒入柚子皮,用中小火慢熬,不断翻炒,直到柚子皮起糖霜。
|z&7KoYK'
|}/KueZ 5、炒干后取出放凉即可食用,柚子皮糖不仅味道香甜可口,还有止咳润肺的功效。
"{3|(Qs St>
E\tXp `0w!&
柚子皮的妙用
/ 美容护肤 /
=4U$9jo!; 把蜂蜜倒在柚子皮上,放置一会,然后贴在脸部,有美白滋润皮肤的作用,护肤效果特别好。
UlKg2p 'YYT1H) / 治疗脚气 /
A`>^A]% 把柚子皮晒干,用晒干的柚子皮煮水,用柚子皮水泡脚可以很好地去除脚上的异味,有治疗脚气的功效,泡完后脚上还留有柚子的香味。
N=~DSsw x&m(h1h / 安神助眠 /
`Hv"^o 把柚子绿皮部分削下来剪成小片,放置在水中加热,天然的柚子精油就是从绿皮中提出的,它散发着淡淡的柚子香气,有安神助眠的作用。
bk i:u 8YgRJQZ! / 去油污 /
0tPwhJ 灶台上最容易积攒油污,而且还特别难清洗,用吃完的柚子皮擦灶台,不仅擦得很干净,而且擦起来也不费劲,非常好用。
/^I!)|At
/ 清除异味 /
a5d_= :S; 柚子中有跟活性炭一样功能的物质,柚子皮上类似于海绵状的东西,可以吸附周围环境中的异味,无论是放冰箱、卫生间还是放在鞋子里,去异味效果都特别好。
aD6!x3c/ m5HMtoU 趁着秋天多吃点柚子,
柚子皮也别浪费哦~