品品姐 卡娃微卡文 / 有品生活(pinpinlife)
又到了柚子上市的季节,
柚子不仅营养好而且功效多,
从柚子皮到柚子肉浑身都是宝
错过可要等一年哦!
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柚子的功效
wz*A<iU 酸酸甜甜的柚子不仅好吃,还是医学界认定的食疗水果,又到了吃柚子的季节,来看看柚子有哪些疗效吧~
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/ 降低血糖 /
-j`!(IJ 柚子中含有一种类似于胰岛素的天然成分,被人体吸收后有降血糖的功效,特别是高血糖和
糖尿病患者,多吃柚子能让血糖尽快恢复正常,维持人体健康。
q _] g{W6a2 / 辅助治疗高血压 /
ZE8/ m") 柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是心血管疾病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
5\ w=(c9A TjUZv 1(L / 预防中风 /
]fADaw-R 柚子含有生理性物质皮甙,经常吃柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,对预防脑血栓、中风有很好的效果。
[Ql?Y$QB`4 8gbm "! / 帮助减肥 /
,M@m4bx 柚子是非常好的减肥水果,柚子中含有丰富的果酸,它能有效刺激
胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲,达到减肥的目的。
|aS~"lImh Z&]+A, / 美白抗衰老 /
V4eng " 柚子中含有大量的维生素C,不仅能祛除脸上的色斑、美白皮肤,而且柚子中的维生素C还有助于身体分泌更多的胶原蛋白,所以常吃柚子还有抗衰老的作用。
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柚子皮食谱
qHR^0& 柚子好吃又有营养,你一定想不到被我们扔掉的柚子皮,其实也是个宝,今天卡娃就教你怎么用柚子皮做出美味的食物来。
8PoHBOxpc 9]L! . ?z@v3(b[ / 蜂蜜柚子茶 / g|._n 1、用盐水将柚子皮表面的脏东西清洗干净,然后用刀将黄色的表皮剔除掉。
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U +*oI * 2、将柚子皮与柚子果肉分开,把柚子皮切成丝,将切好的柚子皮放在盐水中浸泡一小时。
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(~7m"? 3、把柚子果肉掰成小块,倒入锅中。
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gR;8ht(pd( 4、再往锅中倒入柚子皮丝、冰糖和适量的水,用中火熬制1小时。
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xxoHH#a 5、熬制完毕后,将果酱盛放在碗中,倒适量的蜂蜜,搅拌均匀,美味的蜂蜜柚子茶就做好了。
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gVa+.x] 吃不完的蜂蜜柚子茶可以装在罐子里密封好,随时想吃就可以拿出来尝一尝,
味道美极了~
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/ 耗油焖柚皮 /
[W9e>Nsp0 1、把柚子切开,用刀削掉柚子皮上的绿皮,留下白瓤。
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9iGE`1N%E 2、在锅中倒适量的水,煮开,将削好的柚子皮放在开水中煮一下,煮至透明即可出锅。
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=XMD+ 3、把煮好的柚子皮放在清水中浸泡一夜,浸泡期间换2至3次水,每次换水时挤出柚子皮内的苦汁。
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NMl ?Y uEv 4、将浸泡好的柚子皮切成小块。
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2q-:p8 5、在锅中倒适量的油,加几瓣蒜,倒入柚子皮。
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6、翻炒几分钟后往柚子皮中倒入适量的耗油、生抽、盐和料酒,翻炒均匀。
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<+T\F; 7、然后往锅中倒入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮15分钟即可出锅。
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*(d6Z# 8、出锅后在上面加点蜂蜜,再撒点桂花,好吃又爽口的耗油焖柚皮就做成了。
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/ 柚子皮糖 /
< QDr,Hj 1、把柚子洗净,留下柚子皮,剔除白瓤。
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i'W_;Y} 2、将剩下的柚子皮切成0.5厘米厚的小条,把切好的柚子皮放在水中浸泡3天,以去除苦味,三天后取出拧干水分。
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d; mmM\3] 3、在锅中加入500毫升的清水,放入冰糖,将冰糖煮化。
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qe5tcv}u 4、然后倒入柚子皮,用中小火慢熬,不断翻炒,直到柚子皮起糖霜。
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U]V3DDN 5、炒干后取出放凉即可食用,柚子皮糖不仅味道香甜可口,还有止咳润肺的功效。
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柚子皮的妙用
/ 美容护肤 /
&G-#*OG 把蜂蜜倒在柚子皮上,放置一会,然后贴在脸部,有美白滋润皮肤的作用,护肤效果特别好。
-E8ntY- G2CZwm{/f / 治疗脚气 /
nDHHYp 把柚子皮晒干,用晒干的柚子皮煮水,用柚子皮水泡脚可以很好地去除脚上的异味,有治疗脚气的功效,泡完后脚上还留有柚子的香味。
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/ 安神助眠 /
[$( sUc(% 把柚子绿皮部分削下来剪成小片,放置在水中加热,天然的柚子精油就是从绿皮中提出的,它散发着淡淡的柚子香气,有安神助眠的作用。
Qp kKVLi Rwc[:6;fn / 去油污 /
n|70x5Z?}J 灶台上最容易积攒油污,而且还特别难清洗,用吃完的柚子皮擦灶台,不仅擦得很干净,而且擦起来也不费劲,非常好用。
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/ 清除异味 /
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jo 柚子中有跟活性炭一样功能的物质,柚子皮上类似于海绵状的东西,可以吸附周围环境中的异味,无论是放冰箱、卫生间还是放在鞋子里,去异味效果都特别好。
xFBh? a=J@yK 趁着秋天多吃点柚子,
柚子皮也别浪费哦~