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周末在家做了一顿钵钵鸡大餐,真的太好吃了! bZQ_j#{$
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虽然串钵钵鸡需要一点时间,但是总感觉没有串的钵钵鸡是没有灵魂的,家人一起帮忙,串完之后很有成就感。 -wNhbV2
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在家自己做也可以吃到和外面一样的味道,干净卫生又方便,非常适合家庭朋友聚餐。 Kl(u~/=6
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1、准备食材:西蓝花、莴笋、藕片、土豆片、毛肚、千层肚、午餐肉、鸡尖、鹌鹑蛋,荤素搭配,看自己喜欢,食材丰富一些的话,色泽也很好看哦。 abEdZ)$
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2、穿串串:洗干净之后,先穿串,少量多穿比较容易入味。 +K;%sAZy
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3、下锅煮熟:素材直接过热水煮熟,荤菜的话另起锅,葱姜料酒去腥三件套搭配起来再煮熟更好吃哦。 ,S, R6#3G
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4、一包川娃子钵钵鸡调料包,用500ml凉开水拌好,把煮好的食材放进去泡一会就可以吃了。 #\z"k<{*
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地道乐山风味,麻辣鲜香,油艳欲滴,隔壁小孩都馋哭了。 Lr"`OzDz
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