洛阳市之马坡烧烤你一定要去看看 [复制链接]

村落化的烧烤大院：难得是口味正宗

地点： 河区310国道附近小李村、马坡村的“马坡烧烤”

两个村落，数十家烧烤大院，这样成规模的烧烤经济，恐怕在外地很难寻觅到。5月6日下午6时许，记者驱车来到位于310国道附近的马坡烧烤城。此时，路边已经停满挂着各地牌照的各色车辆。村口的“二旦烧烤”，院子里摆放的数十张桌椅上，已经坐了近七成食客。

“这家羊排分量足、味道鲜美，一到夏天，往来食客络绎不绝，来晚了，就坐不上位置;旁边的这家，清炖羊蝎子火候老到，骨香肉嫩，口味独特……”资深“吃货”网友“晖里”逐一向记者介绍，据他粗略统计，小李村的烧烤摊位有二十几家，马坡村也有十几家。

“外地的朋友来洛阳玩，我一定会带他们到这儿吃烧烤，一是味道正宗，这里是回民村落，对食材选取讲究，制作过程比较卫生;二来临近市郊，空气新鲜，视野开阔，别有意味。”“晖里”说。记者看到，食客们大多成群而来，口音不一，肉串、烤鱼等美食摆满一桌，大家大口吃肉、大碗喝酒，觥筹交错，很是痛快。

记者随后来到一家店铺，发现这里的肉串、肉筋等价格与市内相差无几，但分量却足得多，味道也没话说;羊排、烤鱼等比市内稍贵，但确实是肉香骨脆。

“马坡烧烤”兴起于2001年。“现在‘马坡烧烤’名声在外了，连我们安徽阜阳也有两三家，可味道就远没有这么正宗了。”从安徽来洛阳旅游的郭先生竖起大拇指说。

通行路线：自驾或乘出租车到达310国道后行驶6公里左右，转弯进入盘龙路，然后左转至沐村路，行驶300米，即到小李村，马坡村与其邻近。

来源于大河报