黄瓜酿肉做法 [复制链接]

黄瓜清脆爽口大部分人都喜欢生吃黄瓜我也不例外，黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。但传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。

所需材料

制作步骤

1	瘦肉洗净放案板上剁成肉末。
2	剁好的肉末放碗里，加入盐、生抽、蛋清、胡椒粉、淀粉搅拌上浆腌制十分钟。
3	黄瓜洗净切成3厘米长的段。
4	用小刀把黄瓜心慢慢掏出来。
5	把腌好的肉末塞入黄瓜内。
6	在每个黄瓜肉末上放入一颗枸杞。
7	把黄瓜酿肉放入蒸锅里蒸十五分钟。
8	出锅前放撒上一些葱花即可。