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}UWi[UgA 一,黄金玉米烙
}_h2:^n jP )VTk_ X8 x:/]/0 玉米粒250g、玉米淀粉40g、油适量
[-hsG E vPET'Bf(YV 1. 玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份
y:VY8a 4 XS ktb k 2. 倒入玉米淀粉，拌匀。
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o!&< 3. 平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。
Jyyr'1/<k F JIo] p 4. 小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉。
qFwAzW;" -"x25~k!?F 5. 继续倒入油，漫过玉米，中火，5分钟-10分钟
K{`3,U2Wx Jzj>=jWX@ 6. 炸至玉米粒酥脆，关火。
nq*D91Q _ {mG\*q 7. 轻轻将玉米饼推至一边，滤出油，撒上白糖即可出锅。
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im@c|| ]Vd1fkXO0 二,冬瓜玉米排骨汤 s>a(#6Q < *+Y]= 排骨500克、冬瓜500克、玉米一个、胡萝卜半根、姜一块、小葱两根、料酒少许、盐适量、花椒茴香两粒 hEfFMi=a` Ht7v+lY90^ 1. 排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用。玉米切段，冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，姜去皮切片， 花椒大料备用，小葱切葱花备用。 wmaj[e,h uE&2M>2 2. 锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒、姜片、适量料酒。 :pGgxO% q )'e9( 4[V1 3. 小火炖一个小时。（水量要一次加足，中途不要加冷水，影响口感。生玉米可以和排骨一起炖，如果是煮熟的玉米，可以等排骨快熟的时候再加。）。 r^ +n06[
s%@HchZ 1 4. 排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了。 */ok ]kX' 三
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dRXdV7-! 黄金核桃仁玉米 ;s w3MRJ dk@iAL* v 鲜玉米棒1个、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个、淀粉1勺、糖1勺、姜片四五片、葱段四五个 1zIrU6H2;_ m8z414o 1. 将玉米粒取下，可从根处一刀切下，胡萝卜去皮切成小块，青豆从冰箱取出解冻，核桃去皮取仁备用。 }EJ't io] %VGQ{: 2. 将淀粉和白糖加入碗中，加入少量白开水搅拌，兑成芡汁备用。 f4+}k GJN {AO`[ 3. 将核桃仁放进微波炉叮1分钟，使核桃仁更加酥脆。 d^ G5Pq Q_FL8w9D~8 4. 锅内加入水烧开，将玉米胡萝卜青豆加入煮熟捞出。 r95$( N .!Q?TSQ+{! 5. 另起油锅，加入葱段姜片，小火熬葱油，煸至葱姜成褐色取出丢掉。 K~jN"ev >5bd !b, 6. 将玉米胡萝卜青豆加入改中大火翻炒。 H 2UR 3.? B') 8. 翻拌均匀，炒一分钟出锅即可。 X m%aT FS6I?q#tQ
