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9dqD(S#C;" 一,黄金玉米烙
(Clf]\_II -_>c P Lm ,io \z 玉米粒250g、玉米淀粉40g、油适量
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.I 1. 玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份
'~3( s?B j1**Ch/ 2. 倒入玉米淀粉，拌匀。
X=${`n%LG I`Rxij z 3. 平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。
-s:JD J* u+ 8_et5T 4. 小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉。
5jx{O${u P4R.~J ;8 5. 继续倒入油，漫过玉米，中火，5分钟-10分钟
*J1pxZ^ eA{,=, v) 6. 炸至玉米粒酥脆，关火。
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7. 轻轻将玉米饼推至一边，滤出油，撒上白糖即可出锅。
zs[t<` 2 =k3Qy mA 
' ["Y;/> 47$JN}qI0 二,冬瓜玉米排骨汤 /*r MveT O!Mm~@Mo A 排骨500克、冬瓜500克、玉米一个、胡萝卜半根、姜一块、小葱两根、料酒少许、盐适量、花椒茴香两粒 =jg!@H=_i .u
W_(Rqg 1. 排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用。玉米切段，冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，姜去皮切片， 花椒大料备用，小葱切葱花备用。 bTHJb pt*- <C${1FO7If 2. 锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒、姜片、适量料酒。 s_D7?o -cY /M~ 3. 小火炖一个小时。（水量要一次加足，中途不要加冷水，影响口感。生玉米可以和排骨一起炖，如果是煮熟的玉米，可以等排骨快熟的时候再加。）。 Z U
f<s? dn%/SJC 4. 排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了。 F^A1 'J 三
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LT '#0dCC 黄金核桃仁玉米 6\~m {@ #'$CC<*vy 鲜玉米棒1个、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个、淀粉1勺、糖1勺、姜片四五片、葱段四五个 6D 0uLh JK,#dA# 1. 将玉米粒取下，可从根处一刀切下，胡萝卜去皮切成小块，青豆从冰箱取出解冻，核桃去皮取仁备用。 _@?]!J[ BN#^
/a- 2. 将淀粉和白糖加入碗中，加入少量白开水搅拌，兑成芡汁备用。 &(Xp_3PO d=lZhqY 3. 将核桃仁放进微波炉叮1分钟，使核桃仁更加酥脆。 [}P|OCW &W.tjqmw 4. 锅内加入水烧开，将玉米胡萝卜青豆加入煮熟捞出。 z81I2?v[Jr Y*w< ~ m 5. 另起油锅，加入葱段姜片，小火熬葱油，煸至葱姜成褐色取出丢掉。 #BT=
K = 2My-%i 6. 将玉米胡萝卜青豆加入改中大火翻炒。 Fo~C,@/Qt v oC<
/}E 8. 翻拌均匀，炒一分钟出锅即可。 %[ NefA( Szwa2IdI.
