hmI>
7@& 猪肝怎么做才不老,还没有腥味,今天教你做一道香辣猪肝,香辣鲜嫩,绝对美味十足。
c#a>> V y27MG 准备十块钱的猪肝,切成厚厚的薄片。
_3{8Zg |9mGX9q 切好后倒一罐啤酒抓洗出血水,去除腥味。
+XAM2uN5_. 33NzQb 再加清水多冲洗几遍,控干水分后加盐和胡椒粉。
~/!jKH7`j 9Yji34eDZ 用你的右手抓出猪肝微微发粘,再加生抽老抽抓匀。
5yf`3vV|3@ a lyA#zao| 来一勺红薯淀粉再次抓拌均匀后封上油即可。
jsq|K=x, 5Z[HlN|-! 这几样配菜必不可少,小米辣,泡野山椒、大蒜子和生姜粒以及灵魂青蒜苗。
5oR) \j0016; 猪肝下锅时间很短,先按照照片上的比例调一个料汁。
9w-;d=(Q /brHB @$ 锅里油烧四五成热,倒入猪肝迅速滑散,滑到七八分熟,捞出备用。
NYPjN9L aL/7xa 重新起锅,放菜籽油,倒入料头,加一勺辣妹子一起炒香。
wdRk+ uC?/p1 再倒入猪肝翻炒均匀,然后加调好的料汁,大火翻炒个五六下。
ZSn6JV'g vH@b 下青蒜苗后再翻炒个五六下,起锅前加点明油,提色增香,翻炒均匀后美味即成。
uy([>8uu Kk>va->R 香辣美味,滑嫩好吃,下酒又下饭,每天都是家里的
味道。
jtPHk*>^wu >t4<2|!(M 看一下这香辣猪肝,非常的好吃,这一份简单快速的美食,一定要加入你的心动菜谱,赶快回家试试吧,记得多在家做,少吃外卖。
T8Ye+eP} *s!T$oc 就算再忙,也要记得按时吃饭哦!
;MW=F9U* =9A!5