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北纬33度,酝酿出传世千古的口子窖兼香型美酒 [复制链接]

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离线秦念晗
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-09-27
  俗话说得好,一方水土出一方美酒。白酒其实也是一种土特产,它的酿造具有很强的地域性,一款美酒的打造有着不可复制的地域性。好比人人皆知的口子窖兼香型美酒,北纬33度,可以说是口子窖的天赐领地,独特的兼香酿酒福地。

  


  个性十足,不同的土壤、气候、水质、地貌等都赋予酒不同的性格。在地球上,北纬33度因其特有的环境特点,素有世界名酒带的说法。法国著名的葡萄酒产地波尔多酒坐落于这条神奇的纬线。

  


  在提倡工业化大批量、可复制的今天,口子窖作为国家地理标志保护产品,依然坚持充分发挥地域特有的环境资源优势,让这片神奇土地的独特魅力留于酒香,传向世界。

  人们常说的水土不服,在酿酒里亦然。酿酒师常说:离开濉溪,就酿不出口子窖兼香型白酒。水土是一个地方能否盛产美酒的先决条件,一般来说,适宜酿酒的地质,需要一些得天独厚的因素:土壤肥沃,有机质丰富,水源丰沛,水质甘美,而且每个要素缺一不可。

  


  淮北濉溪自古便是河流汇集之地,发达的地表水系,让这里形成肥沃的冲积平原。水量充沛、土地丰沃、水质极佳,不仅提高适宜微生物生存环境,更是滋润五谷作物的生长,为口子窖兼香型美酒带来优质原料。

  


  口子窖兼香型白酒-六年窖绿瓶,就出生于濉溪,位于自然生态酿酒环境的地方之一,江淮名酒带,口子窖的神秘居所。

  六年窖绿瓶选用濉溪地下优质水资源,县内多老泉、古井,口子窖取水于口子古井,该井位于濉溪老城城区,水质澄澈,甘冽爽口,用来酿酒,酒色清透。

  


  产品采用青翠明艳的包装设计,酒瓶的颜色选用富有生命力的翠绿色,瓶口采用金色封口,立体浮雕,开启顺意人生;瓶身隔壁千家醉,开坛十里香。


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