所谓的“酸性食物”并不是根据其本身的口感酸甜决定。酸性食物和碱性食物的划分是依据食物经消化后在留在体内的无机盐的酸碱性决定,而不是指食物直接测试pH值的大小而分类的。
常见的酸性食物如牛羊肉,猪肉,鱼肉,鸡肉等。水果类包括橘子,橙子,猕猴桃等。主食面粉,油脂,大米等。摄入此类食物有助于日常营养均衡,提高免疫力,帮助增强人体所需肌肉运动能力。只摄入碱性食物也会导致人体不健康。
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