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香蕉要这样吃才最营养及与之相克的食物 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-07-11
香蕉是最常见的水果之一,人们购买香蕉时总喜欢买外皮金黄无斑的,认为表皮有黑色斑点的香蕉是坏掉的,不能吃。其实,长黑斑的香蕉不但能吃,在某些方面功效更强哦。
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香蕉不能和什么一起吃
1、香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
2、香蕉不能和阿司匹林一起吃,阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。
3、香蕉不能和牛肉一起吃,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。但吃了牛肉就不要吃香蕉,会胃绞痛。
4、西瓜和香蕉都属于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,会引起腹泻。


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吃黑色斑点香蕉的好处
1、改善情绪:经常觉得情绪低落? 吃根香蕉或许可以改善你的不愉快!香蕉含有色胺酸,人体会利用色胺酸制造血清素,可以促进心情平静并助眠,对人体情绪及睡眠质量有很大帮助。
2、提升能量:香蕉具有高营养价值及矿物质,且含有较高卡路里能提供人体所需能量,此外,香蕉中的钾能防止肌肉痉挛,钠离子则有助于提升人体肌耐力,预防抽筋发生。
3、控制血压:随着年纪增长,很多人会开始有高血压的毛病。如果血液内的血钾过低,就会产生高血压,而黑斑香蕉富含丰富的血钾,且钠含量很低,可以有效帮助调控血压。
4、改善胃灼热:香蕉是天然的抗酸剂,多吃可以帮助消化。现代人生活紧张,常有肠胃小毛病,如果你常发生胃灼热的症状,吃一根香蕉或许能有效舒缓你的不适。
5、舒缓经痛:黑斑香蕉中的钾能有效减轻因月经引起的肌肉痉挛,此外,香蕉富含的维生素B6,能调节血糖水平、缓解女性经期前的各种不适,并在经期中维持体内水分并减少水肿。
6、预防癌症:研究显示,熟透香蕉含有大量的抗癌物质TNF,且香蕉上的黑斑愈多,它的免疫活性就愈高,吃了不仅能够帮助身体对抗感染,还有助打败病毒或癌细胞。
7、舒缓胃溃疡:许多食物容易造成胃溃疡患者的肠胃不适,但口感软绵的香蕉有助于中和人体过多胃酸,不仅能保护胃粘膜,还能舒缓紊乱的肠胃道,让你远离胃溃疡之苦!
8、减轻贫血:许多女性或瘦弱的男性常有贫血问题,香蕉中含有的大量铁矿物质,是红血球主要成分,负责向身体输送营养和氧气,所以多吃香蕉能补充人体所需的铁,减少贫血的发生。
9、缓解便秘:香蕉富含膳食纤维,可以帮助消化,增加肠内物质体积并润滑肠道,有助于人体肠胃道恢复正常功能,帮助排便。养成吃香蕉的习惯,轻松让你从此远离便秘困扰。
所以轻微的黑斑香蕉并不是坏掉了哦,反而更有营养呢!分享出去,让更多人都了解吧。
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-07-11


香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。  香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。 那香蕉有哪些功效与作用呢?我们一起来看看。




香蕉的功效



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      香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。
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      在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。
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      由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

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香蕉的食疗作用







  1. 预防高血压:常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。



  2. 预防疲劳,延年益寿:香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。



  3. 防治胃溃疡:据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此,在服药后适量吃些香蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。




  4. 预防便秘:香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。



  5. 消炎:民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。
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    为人体补充热量:香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。
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    防治失眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。
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注意事项]






  •   香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。


  •   每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。


  •   在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。


  •   香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。

原作者:99健康网

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