海天酱油百余年历史，将美味流传至今，酱油作为中国特色调味品，是中国人烹饪必不可少的调料。随着社会的进步、人们生活水平的提高，消费者对酱油的品质有了越来越高的要求，除了要求味道好以外，还要求绿色、健康、卫生，所以酱油市场的竞争日益激烈。在众多酱油品牌中，海天酱油在酱油市场激烈的竞争中脱颖而出，连续数年在行业内产销量领先，获得消费者一致好评！那么海天酱油是如何抓住消费者的胃的呢？
酱油，是中国的特色调味品，因为有了酱油，菜肴的鲜香才被激发出来，人们才有了食用的欲望。作为饮食讲究的中国人，当然是要酿造一瓶好酱油——海天酱油300余年历史，将美味留传。
一款酱油能够从300年前流传至今，归根结底就是因为口感好。从广东佛山的古酱园一路走来，海天酱油保留了最原始的酿造工艺——阳光酿晒。不要以为酿晒是件简单的事情，并不是任何地方、随便一个酱油企业都可以做到的，这需要天时地利人和。
首先，广东佛山位于北回归线，气候温暖、阳光充沛，为酱油晒制提供了得天独厚的气候条件；其次，海天人坚持阳光酿晒，酿晒时间超过180天，并且特意修建60万平米的阳光大晒场，通过天然晒制将黄豆的鲜香酿造出来，由此而来的海天酱油口感醇厚、色泽鲜亮！
虽然海天酱油已经做到以味道取胜，但是裹足不前必然会被时代抛弃，只有传统与创新相结合，升级产品品质，才能增强企业实力。
因此，海天味业特别重视创新发展，并且斥重资引进国外高科技人才组成先进设备研发队伍，经过不断的研发升级，海天味业如今已经拥有多条先进的生产线，生产力在行业内遥遥领先。
先进的生产线不仅带来了效率的提高，还实现了生产卫生标准的提高，从一颗黄豆进厂到出厂，绝不会有一滴酱油外漏，这是酱油生产小作坊的“脏、乱、差”不可比拟的！这也是消费者极为重视的，吃出美味，更要吃出健康。
因为兢兢业业的努力创新和付出，海天酱油的品质不断得以提高，受到了大批消费者的青睐和喜爱。
在市面上，如果仅生产单一酱油品类，很难满足消费者多样化的调味需求，而且品牌效应难以实现，如何依托品牌形象扩大品牌效应？如何让品牌更厚重呢？
为此，海天味业加大力度研发出多种调味品，只酱油一个种类就分为生抽、老抽、味极鲜、草菇酱油、海鲜酱油等等，口味十分丰富，满足了消费者不同的食用需求！还有海天蚝油、豆瓣酱、食醋、鸡精等，都因为味道鲜美而受到消费者的喜爱，销售量十分可观！
多系列多品种产品让海天品牌更加丰满，在消费者中的熟识度更高，品牌竞争力更强。如今，海天味业已经成为我国家喻户晓的品牌，也早已走出国门走向了世界。
因为每个地域都有自己的饮食习惯，所以调味品出口他国打开市场是很艰难的，而对于海天来说，尽管国内仍然是其最大市场，但海天一直非常重视拓展海外市场，借助中高端调味品抢占国际高端市场，近年来出口额稳步上涨。
目前，海天已经出口到包括美国、加拿大、欧洲、东南亚等国外60多个国家和地区。对于海天的国际化战略，海天味业稳扎稳打，逐步开拓，随着中国在国际上的地位提高，中国饮食文化也正慢慢渗入其他国家，海天从中切入，设计适应外国消费特点的产品，并通过产品的更新换代和品质的提升来赢得市场。
海天调味品出口国外，除了为我们国产调味品扬名外，还深深关怀了远在他乡的华人、华侨，一份魂牵梦绕的家乡味道，将海外游子带回祖国的怀抱，这是海天味道的另一大意义。
300多年的历史风雨发展而来，海天味业不忘初心，砥砺前行，酿造中国人最喜爱的酱油，以消费者口感需求为基础，生产、升级更多的调味品，企业不断做大做强。因为海天味业的坚持，中国人的餐桌更丰盛了，中国人的味蕾得到了一次又一次的满足，海外的游子尝到海天酱油的味道，勾起对故乡的回忆，它不再是一个调味品，更是一份乡思的寄托。
