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;+_:, _ 一,黄金玉米烙
7"D", 1h P[-E@0h)-t Kn{4;Xk\ 玉米粒250g、玉米淀粉40g、油适量
I|!OY`ko X0 5/uX{ 1. 玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份
/62!cp/F/D @7c?xQVd$ 2. 倒入玉米淀粉，拌匀。
Ny 7 S o[4}h:> dq 3. 平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。
,t7 44k') s[*rzoA 4. 小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉。
N% B>M7-= =J==i? 5. 继续倒入油，漫过玉米，中火，5分钟-10分钟
k'Hs}z eNn s) t@ol 6. 炸至玉米粒酥脆，关火。
~ _) ^X nAato\mM 7. 轻轻将玉米饼推至一边，滤出油，撒上白糖即可出锅。
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?<,l3pwqa bs&43Ae 二,冬瓜玉米排骨汤 s^TZXCyF o n6>#/eUH 排骨500克、冬瓜500克、玉米一个、胡萝卜半根、姜一块、小葱两根、料酒少许、盐适量、花椒茴香两粒 %0?KMRr ]c*4J\s 1. 排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用。玉米切段，冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，姜去皮切片， 花椒大料备用，小葱切葱花备用。 ]q[D >6_ =Bey gT^ 2. 锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒、姜片、适量料酒。 1\m[$Gs: 8`{:MkXP 3. 小火炖一个小时。（水量要一次加足，中途不要加冷水，影响口感。生玉米可以和排骨一起炖，如果是煮熟的玉米，可以等排骨快熟的时候再加。）。 P; no? ,ng C v;s 4. 排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了。 B@))8.h] 三
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kazzVK5x 黄金核桃仁玉米 QL/(72K v~C
Czg 鲜玉米棒1个、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个、淀粉1勺、糖1勺、姜片四五片、葱段四五个 8d{0rqwNE J{<X 7uB 1. 将玉米粒取下，可从根处一刀切下，胡萝卜去皮切成小块，青豆从冰箱取出解冻，核桃去皮取仁备用。 3`?7 <YJ @4C% +- 2. 将淀粉和白糖加入碗中，加入少量白开水搅拌，兑成芡汁备用。 7z,C} -q M0 "_^ ? 3. 将核桃仁放进微波炉叮1分钟，使核桃仁更加酥脆。 { uF O/ Kw^ 7>\ 4. 锅内加入水烧开，将玉米胡萝卜青豆加入煮熟捞出。 aO[w/cGQ I][*j 5. 另起油锅，加入葱段姜片，小火熬葱油，煸至葱姜成褐色取出丢掉。 V GN5<?PrN ^
+\d z 6. 将玉米胡萝卜青豆加入改中大火翻炒。 Oo~;
L, H41?/U,{ 8. 翻拌均匀，炒一分钟出锅即可。 }v{LRRi Z\rwO>3
