酱香型白酒作为中国白酒文化的瑰宝,一直以来都是高品质与独特风味的象征。而在众多酱酒品牌中,獭崎酱酒凭借其独特的酿造工艺和卓越的品质,迅速崭露头角,从茅台镇走向世界。本文将详细介绍獭崎酱酒的品牌故事、酿造工艺、市场定位及其全球化战略。
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sI`oz|$ G]T&{3g-. 品牌故事
TJUYd9O4[ D2'J( 獭崎酱酒的品牌故事源于对茅台镇酱酒文化的深入调研。2015年,獭崎品牌创始团队开始对茅台镇进行深入考察,走访了百余家酒厂,最终选择与拥有百年历史的王茅品牌创始人王秉乾第六代传人合作,创立了獭崎酱酒品牌。獭崎酱酒的命名结合了“独”和“赖”两个字,以纪念茅台酒的发源和传承,同时结合茅台镇的地理特征,定义了品牌的“崎”字。
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`<(o;*&Gd 酿造工艺
ZY*_x)h+#7 1AQ3< 獭崎酱酒采用正宗的大曲酱香坤沙酒工艺,遵循祖传酿酒秘方,确保酒体醇厚、微黄晶莹、酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久。其酿造过程包括两次投粮、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒,确保每一滴酒都经过精心酿造。此外,獭崎酱酒还加入了合理比例的10年、15年、20年、30年的老酒,使得产品口感更加丰富,充满纯正的茅香味。
~\u~>mtchu 8=-#LVo~c 市场定位与品牌内涵
r#(*x 2~, o3Z<tI8-V 獭崎酱酒定位为“贵州獭崎,酱香新袖”,品牌诉求为“真实年份,品质诚信”,品牌内涵则是“中外友好交流的瑰宝,汇聚国际友谊”。獭崎酱酒致力于打造现代健康饮酒文化,成为全球化的消费新风尚。其产品出口到日本、香港、韩国等海外市场,深受国内外消费者的喜爱。
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