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C{b g kzr 一,黄金玉米烙
BV+ Bk+ zkdetrR $D UZ!zaH! 玉米粒250g、玉米淀粉40g、油适量
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.~<I Z*2 Vpnqh\ 1. 玉米罐头打开倒出玉米粒，控干水份
:U(A;U1, ,i@:5X/t 2. 倒入玉米淀粉，拌匀。
a -moI+y \_6/vZ%-B 3. 平底锅里倒入少许油，放入玉米粒，用铲子压平。
/[>sf[X\I9 =4!e&o 4. 小火煎至凝固，轻轻晃动不会散掉。
EUgs6[w 4 hDq`Z$_+KX 5. 继续倒入油，漫过玉米，中火，5分钟-10分钟
UEVG0qF 3 SGDy] 6. 炸至玉米粒酥脆，关火。
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<=Xf "2T#MO/ 7. 轻轻将玉米饼推至一边，滤出油，撒上白糖即可出锅。
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gOOPe5+ J P} G+4Sk 二,冬瓜玉米排骨汤 t>B;w14 19KQlMO.G 排骨500克、冬瓜500克、玉米一个、胡萝卜半根、姜一块、小葱两根、料酒少许、盐适量、花椒茴香两粒 ;{o|9x| (/*]?Ehd 1. 排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用。玉米切段，冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，姜去皮切片， 花椒大料备用，小葱切葱花备用。 [R7Y}k:9U d$AWu{y 2. 锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒、姜片、适量料酒。 8&Y^""#e) 9pxc~= 3. 小火炖一个小时。（水量要一次加足，中途不要加冷水，影响口感。生玉米可以和排骨一起炖，如果是煮熟的玉米，可以等排骨快熟的时候再加。）。 {T
Ug. %u aCLq k' 4. 排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了。 \K<QmK 三
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}XM(:|8J, 黄金核桃仁玉米 rI-%be== _OC <[A 鲜玉米棒1个、胡萝卜半根、青豆1把、核桃6个、淀粉1勺、糖1勺、姜片四五片、葱段四五个 4 vV:E F- +|>kCtZH% 1. 将玉米粒取下，可从根处一刀切下，胡萝卜去皮切成小块，青豆从冰箱取出解冻，核桃去皮取仁备用。 9 v!1V,`j" Oh\<VvZuN 2. 将淀粉和白糖加入碗中，加入少量白开水搅拌，兑成芡汁备用。 _Z,\Vw:\F 0tB0@Wj 3. 将核桃仁放进微波炉叮1分钟，使核桃仁更加酥脆。 R#8L\1l M|(Q0 _8
4. 锅内加入水烧开，将玉米胡萝卜青豆加入煮熟捞出。 a"g!e^ :'&brp3ii= 5. 另起油锅，加入葱段姜片，小火熬葱油，煸至葱姜成褐色取出丢掉。 r!a3\ep ^_5r<{7/ : 6. 将玉米胡萝卜青豆加入改中大火翻炒。 h @]XBv B[?CbU 8. 翻拌均匀，炒一分钟出锅即可。
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