国潮文化搭配国食工艺，卤颜悦色美食也玩中国范 [复制链接]

　　历史悠久，文化深厚，这是中国餐饮行业的底蕴所在。依托久远的历史文化传承，中国餐饮行业也展现出强大的生命力。便宜坊、全聚德、稻香村等知名品牌，以及佛跳墙、肠粉、火锅、酸菜鱼等各类小吃美食数不胜数。南北大菜，民间小吃，各有各的风味，各有各的魅力。在这众多的餐饮品类中，卤颜悦色是极具代表性的一个。它的出现，给广大美食爱好者带来了福音。
　　
　　
　　
　　卤颜悦色是中国饮食文化的活化石。早在乾隆年间，卤颜悦色的秘制卤汤工艺就已经流传甚久。几百年来，一代代传承人不断对配方进行改良优化，更赋予这款美味独特的魅力。它的卤汤手法和人们以往熟悉的老汤陈卤工艺不同，是选用鲜汤鲜料当天现卤而成。其中还加入了党参、当归等几十味中草药泡制，使得这锅卤汤不仅食材新鲜、营养丰富；而且味道浓郁厚重，滋养保健功效强劲；是很多人钟爱的食补养生美味。
　　
　　卤颜悦色不仅在技艺手法上传承中国饮食文化经典，真正做到了色香味俱全，营养保健功能十足；而且还在店铺装饰设计和VI形象打造上尽显国潮风范。它继承了昔年伺候乾隆皇帝的贵族气派，在餐厅的氛围营造、桌椅餐具的使用、店员工装服饰搭配等方面加入了非常多的中国元素，空间设计和格局构建也很符合中国传统文化和建筑艺术理念。走进这样的餐厅，顾客就如同置身于气质优雅高贵的王侯府邸，虽然未必十分奢华，但却自在清雅，有一股文人墨客的儒雅风度。
　　
　　中国餐饮行业长期以来都被同质化所困扰，菜品口味、食品阵容、餐厅服务、顾客体验雷同类似，给顾客造成了审美疲劳，也给品牌经营者造成了尴尬的处境。但是，卤颜悦色给行业带来了突破性的创举。它的以中国文化为内核，突出自身的品牌特性，并且充分迎合客群诉求，在餐饮行业创领一股中国风的饮食热潮，也让品牌合作伙伴收益颇丰。
　　
　　在美食领域独树一帜，让进店顾客体验升级。这样的卤颜悦色，你喜欢吗？