夏天是我最喜欢的季节,在黄昏的时候,满世界的燥热一点点褪去。街头小巷的人们拖着疲倦的身体,仿佛刚从水深火热的生活里挣扎出来,心头添多了一丝安静的凉意。晚风轻轻吹动着,这个时候喝着自制的果酒,一种简单有调的果香缤纷在味蕾中绽放。
提到果酒就不得不提到丽嘉红颜容高贵国王XO,XO独特香气和橡木桶的芳香与水果融合,做的水果酒独特香浓花香四溢,是平常用啤酒或者起泡酒达不到的水准。那么,今天就教大家做2种好喝的XO水果酒。
第一种:优酪鲜果渍xo酒
原材料:苹果,奇异果,红蕃茄1颗,香吉士,统一无糖优酪乳,高贵国王XO,砂糖
做法:将苹果、奇异果洗净沥干,去皮切小块状;红蕃茄洗净沥干,切成半月形块状;香吉士去皮,剥去果肉外的皮模备用。取一个大碗放入处理好的苹果,奇异果,红番茄,香吉士,稍稍混合搅拌,之后加入无糖优酪乳,倒入高贵国王白兰地xo,加少量白砂糖,美味的优酪鲜果渍xo酒就好了。
第二种:夏日清凉XO水果酒
原材料:油桃一个,柠檬一个,荔枝若干,西柚一个,杨梅若干,话梅几个,青提若干,水蜜桃一瓶,夏日必备的雪碧以及注入灵魂的丽嘉红颜容高贵国王XO。
做法其实也非常简单,首先荔枝剥好去核,青提,杨梅洗干净备用,油桃切丁,柠檬和西柚都需要切片去籽。水果处理好后,准备一个大碗,将洗净的杨梅,青提放到碗里,接着加去核的荔枝果肉,放入切好的油桃丁后摆上几片柠檬与几片西柚。倒入夏日必备的雪碧,咕噜咕噜冒出气泡,一种属于夏天的快乐油然而生。倒入一点水蜜桃汁调味,紧接着就要加入注入灵魂的高贵国王白兰地xo,瞬间,空气中充满着香醇的酒味,感觉人都要醉了,最后加几颗酸酸甜甜的话梅,静置一段时间,我们就能得到一杯美味且高贵的白兰地xo水果酒。
在炎热的夏日,我们可以加入几块冰块,世间美味不过盛夏白瓷水果酒,碎冰破壁啷当响,视觉与味觉的双重享受,让人无法自拔。丽嘉红颜容高贵国王XO与水果混合后的独特口感,令人唇齿留香,久久不能忘怀。