12月15日，毛铺酒携手网易新闻共同打造的《毛铺·和文化》沙龙于广州香格里拉大酒店顺利举行。此项盛会由知名辩手、主持人陈铭主持，盛邀当代著名作家阿来参与本期沙龙，并深入剖析了广州作为千年商都在历史长河中的多元文化交融，点出了中华传统“和”文化在社会发展进程中不可或缺的影响。
中华文化的多元融合
在本期《毛铺·和文化》沙龙上，阿来细数了岭南土地上的历史变迁，从秦汉时期就经历移民融合形成了独特的岭南文化，一路发展，直至近现代改革开放，广州在开放中不断融汇，兼容并蓄，将“和”文化体现得淋漓尽致。
阿来认为，在广州，汉语公共语言与粤语方言共存，是对微观层面不同文化源流的尊重。我们讲和而不同，这首先就是一种大的文化意义上的兼容并蓄的交汇。
他坦言，在自己近30年的创作历程中，始终关注我们国家不同文化冲突融汇的种种历史与现实的表现。他相信，冲突也是导致融汇的一种特别方式，起到决定性作用的是文化感召力的大小。这种文化感召力对于凝聚人心，团结融合最大多数的各族人民，也同样产生着巨大的作用。
广州不是文化沙漠，而是文化荟萃之地，像苏东坡、鲁迅、陈寅恪这样一些文化大家，都和它有过渊源。出生在广州的康有为康南海先生，曾经写过一部《大同书》，把中西思想贯穿，主张大同之世，天下为公 ，自由、平等、独立和个性解放。是为“和”之大乘。
和而不同的跨文化交融
在《毛铺·和文化》沙龙广州站上，阿来老师还与中国美术家协会顾问、中国艺术研究院博士生导师、广东省美术家协会名誉主席许钦松以及劲牌公司市场部总经理覃文钊共论“和而不同的跨文化交融”。
广州人性格上开拓进取、领风气之先，改革开放的窗子从这里率先打开。这里曾经汇集、诞育了不少的文化杰出人士，除了苏东坡外，唐宋八大家的韩愈也到过广州，还有宋璟、杜佑、邓世昌、林则徐、康有为、孙中山等，都曾有过交集。许钦松老师作为广州人，也特地谈到了自己对于这些广州文化代表们的看法，以及他们身上所蕴含的广州文化的根源。
覃总则聊到了广州与“和”文化的关系，探讨开放包容、融合创新。人类历史都是演化而来，这就是“和”的过程。事物历经千万年的融合，才会不断演化、进步。毛铺酒也在不断创新，融合浓、清、酱三香原酒，添加独特草本内涵，让白酒经过时间的沉淀演化出新的风味与口感。“一口喝三香，更有草本浆，和而不同，匠心毛铺”，覃总深入阐释了毛铺的产品之和与文化之和，提出毛铺品牌文化的和而不同。
和而不同，可以跨越时间、地域、语言、观点，求同存异、兼容并蓄。
《毛铺·和文化录》是由毛铺酒与网易新闻联合打造的中国和文化IP。对于任何一个国家、民族来说，文明特别是思想文化的作用是不可替代的，它是这个国家、这个民族的灵魂，是传承和发展的根本。和文化就是中国传统文化的智慧结晶。鉴于此，毛铺酒联合网易新闻推出《毛铺·和文化录》，希望能广泛普及中国和文化，为中华传统复兴贡献力量。
