近期，官方公布了第七次人口普查结果，截止北京时间2021年5月11日，我国第七次人口普查的主要数据为人口总数141178万人；其中60岁以上的老年人口2.64亿，占总人口18.7% ，与2010年相比，上升了5.44个百分点；0-14岁人口为2.53亿，占总人口17.95%。
结果可以看出，老龄化程度加深。我国的老龄化比率已经连续数年不断攀升，所以老年人的身体健康也引起了大众的重视，人们随着年龄的增长，身体的各项机能逐渐变弱，日常容易摔倒，造成各种疾病，这是由于人体肌肉组织在30~40岁年龄段达到高峰，之后则会逐渐衰减。有研究表明，人体肌肉占体重的35-40%，我们从40岁开始，肌肉每年就会减少3-5%；到80岁以后，肌肉会流失约50%。
中老年人肌肉流失的危害
中老年人肌肉衰减一般会引起活动能力下降、肌肉数量减少、肌肉功能减退等危害，会引起骨折、跌倒、活动障碍等，增加了丧失生活自理能力、残疾的风险。而且肌肉衰减还会严重影响患者生活质量，易摔倒、自理能力差、其他疾病（如肺炎）发生率增加。
若老年患者还有其他疾病如慢性心衰、慢性肾病，慢阻肺、肿瘤等，这些疾病本身也引起肌肉减少，这更加进一步加重了肌肉减少的程度。此类老年患者更易发生营养不良，从而延长住院时间，增加再次感染和再入院机率，增加住院费用等。那么对于中老年人的肌肉流失怎么补救，可以从补充营养上入手。一般情况下每天饮食上摄入足够的蛋白质和能量，就可以预防营养不良，减少骨骼肌量的丢失和肌力的减小。
HMB延缓中老年人肌肉流失
作为人体不可或缺的亮氨酸，除了大部分经代谢合成蛋白质外，大约只有5%的亮氨酸能生成β-羟基-β-甲基丁酸(HMB)，而补充 HMB 对老年人肌肉质量、肌肉功能的提高均有益，HMB 预防肌肉消耗可以对肌肉减少症起到一定的治疗效果。并且?HMB能有效激活雷帕霉素靶蛋白(mTORCⅠ)，增加胰岛素生长因子(IGF-1)的表达，通过促进合成类激素的分泌来促使蛋白质的合成，可以维持体内肌肉含量，预防老年人肌肉流失，强健肌肉状态，对促进人体骨骼肌肉起着多重积极因素
HMB存在于人体中，是人体内代谢的正常产物，同样在各种天然食物中我们也可以找到它，广泛存在于柑橘类水果、某些蔬菜如花椰菜、豆科类植物如紫苜蓿以及某些鱼类海产品。不过日常的食补无法全部补充我们身体所需的HMB。所以我们需要另外补充，HMB是亮氨酸（BCAA中的一种）的活性代谢物，可以减少肌肉蛋白分解。但是虽然HMB是亮氨酸的代谢产物，却不意味着HMB跟亮氨酸或者BCA能起到相互替代的作用。
在日常生活中，中老年人可以选择含有HMB的营养补充剂，每天补充3 克 的HMB，可抑制肌肉流失，维持肌肉健康。此外，对中老年人肌肉流失问题，要遵循科学合理、综合作用的原则，在及时补充HMB的同时，合理安排膳食营养，并适当进行散步、打太极等强度小的运动，从而整体上提高老年人的活力和肌肉力量，增强身体素质。
