5#s],h 作为一个资深吃货,我每天的任务就是思考下一顿饭应该吃什么,尤其是有了自己的小房子后,回家做饭,再把它们吃光光简直成为了我每日的快乐源泉。
C`.eJF !m%'aQHH( 但是很快,我发现我快乐不起来了,因为我总是能把厨房弄成“仙境”,似乎下一秒就有腾云驾雾的孙大圣前来观摩我的做饭现场。爱吃炒菜的我,终于在油烟面前举起了白旗。
NHe)$%a=H cd=|P?Bi
!^s -~`'\~ 0pG +yec 对于中国人来说,“炒”真的是一个不能扔掉的“传统”技能——把油加热到200度以上,把食材放进去,在呲呲声中帅气得挥舞锅铲,让金黄色的熟油裹满整个食材,香味随之散出,隔壁小孩都馋哭了。
-~4r6ZcA )=`DEbT 然而,做饭的孩子也要哭了,因为科学告诉我,油烟不光是呛人、难闻这么简单,它还含有丙烯醛、苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物,这些“魔头”轻则引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸疾病,重则直接诱发癌症。天天
保温杯泡枸杞,一次做饭就回到了解放前,感觉自己多年辛辛苦苦的养身保健行动就这样功亏一篑了。
<&g