如何避免泡茶烫到手？ [复制链接]

中国的茶文化怎么算都有上千年的历史了，即使到了现代，泡茶喝茶依旧是我们最常见的待客之道。也有不少人在延续传统茶文化--茶道。

关于泡茶真是一件非常讲究的事情，虽然看起来简单，只是洗茶、泡茶喝倒茶，但是对于初学者来说却是一件苦差事，不习惯使用盖碗的初学者一不留神就可能烫了手。即使有心想要慢慢来品一品茶，却无奈不知如何泡出好茶来，不是味淡了就是不对味手上还起了水泡。有没有什么方法可以避免泡茶烫手又能一品真香呢？

刚开始用注意几点：
1.水不要太满，最好不要超过盖，如果满了容易烫到，而且把盖子也烫热了，出茶的时候端不住；
2.出水的时候，出水的地方要拉出一条缝（不用很大），这主要是为了引导水从缝里出来，否则水会从手指的地方出；
3.抓盖碗的时候，抓盖以上碗沿部分，接触碗沿面积越小越好，用三个手指就好，大拇指和中指顶住碗沿（侧面接触碗沿拿稳即可，手指不用捏住碗的平面部分），食指顶住碗盖（盖顶突出来的地方，最好不要放到盖顶的窝心，那个地方也烫，所以下图食指位置还可以上移）；总之就是抓稳，而且接触面越小越好、离热水越远越好；
4.选碗的时候不宜过大，尤其女生，要一只手能控制住的碗为宜。

但是，有些人爱喝茶却不爱有一系列繁琐的泡茶程序，不小心还容易烫伤。茶吧机的出现，正好解决了这些问题。比如美的国风茶吧机防烫版，采用304不锈钢、PP保温层加彩外壳的三重防烫加热水壶，配备一个玻璃养生壶，泡茶、煮茶都能方便，而且还有防干烧功能，使用起来更加安全。

泡茶，最讲究的一点就是水温，不一样的茶叶要用符合它的水温来泡。为此，美的国风茶吧机设计了智能调温功能，绿茶需要95℃的水温，这样才能更加清甜，红茶则要85℃的水温，这样才能品到最香醇的茶水口感，泡花茶水温一般 55℃就够了。你们有兴趣的话可以了解看看，要是想入手，千万别错过美的国风茶吧机防烫版。